身がしっとりと美味しい。 この魚、味がすっと入るんです♪ 調味料となじみやすいから、 竜田揚げも、煮つけもいい。 やさしい味にもなるし、 しっかり味にもちゃんと応えてくれます。 身はしっとり。 火を入れると、旨みがふわっと広がる。 今日はどんな味にしようかな、 そんな楽しみ方ができる魚です。 今の海から届いたギンダイを、 魚屋が骨抜きをし、 料理に使いやすい切身に仕立てました。 魚屋が美味しく下処理しています。 あとは、家で仕上げるだけ。 冷凍庫にあると、安心な魚です。 〈魚の特徴・美味しい食べ方〉 ギンダイは、白身でくせがなく、 しっとりとした食感が特徴の魚です。 火を通しても身がかたくなりにくく、 焼き魚、煮つけ、ムニエル、竜田揚げ、天ぷらなど、幅広い料理に使いやすい魚です。 〈解凍方法〉 ① 未開封のまま、水を張ったボールやバットに入れ、10分ほど置きます。 ② 切身を触って柔らかくなったら、解凍完了です。 ※ まだ硬い場合は、水を替えて 　さらに10分ほど様子を見てください。 内容量：110g カット： ・ひとくちカット（8切） 原材料：ギンダイ（愛媛県産） 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 賞味期限：製造日より180日 〈注意事項〉 ・加熱してお召し上がりください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。