北海道から届いた、秋鮭です。 魚屋が骨抜きをし、 料理に使いやすい切身に仕立てました。 魚屋が美味しく下処理しています。 あとは、家で仕上げるだけ。 冷凍庫にあると、安心な魚です。 〈魚の特徴・美味しい食べ方〉 秋に水揚げされるシャケは、 身がやわらかく、ほどよい脂のりが特徴。 クセが少なく、火を通してもしっとり。 塩焼き、ムニエル、ホイル焼きなど、 毎日のごはんに使いやすい魚です。 〈解凍方法〉 ① 未開封のまま、水を張ったボールやバットに入れ、 　10分ほど置きます。 ② 切身を触って柔らかくなったら、解凍完了です。 ※ まだ硬い場合は、水を替えて 　さらに10分ほど様子を見てください。 内容量：110g カット： ・大きめカット（2切） 原材料：秋しゃけ（北海道産） 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 賞味期限：製造日より180日 〈注意事項〉 ・加熱してお召し上がりください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。