クセがなくて、すっとした白身。 だからこそ、 シンプルな調理がよく合います。 魚屋のおすすめは、焼き浸し。 こんがり焼いて、 だしにさっと浸すだけ。 これ、お魚料理教室でも人気だったんです♪ さっぱりしているけど、 ちゃんと旨みがある。 今日は少し、ていねいなごはんにしたいな、 そんな日に♪ こどもさんにも優しく 食べさせてあげれる魚メニューです♪ 今の海から届いたスズキを 魚屋が骨抜きをし、 料理に使いやすい切身に仕立てました。 魚屋が美味しく下処理しています。 あとは、家で仕上げるだけ。 冷凍庫にあると、安心な切身魚。 〈魚の特徴・美味しい食べ方〉 まずは、焼き浸し。 塩焼き、ムニエル、バター醤油焼き、照り焼き 酒蒸し、フライ、アクアパッツァ。 万能な魚。 〈解凍方法〉 ① 未開封のまま、水を張ったボールやバットに入れ、10分ほど置きます。 ② 切身を触って柔らかくなったら、解凍完了です。 ※ まだ硬い場合は、水を替えて 　さらに10分ほど様子を見てください。 内容量：110g カット： ・大きめカット（2切） 原材料：（愛媛県産） 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 賞味期限：製造日より180日 〈注意事項〉 ・加熱してお召し上がりください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。