真鯛の頭を半分に割って、下処理してあるので すぐ調理にとりかかれます(^▽^)/ 【魚屋レシピ付き！】 簡単においしい！真鯛のかぶと煮を作っていただけます♪ 1尾あたり、1.5kg～2kgほどある立派な真鯛！ 【養殖、天然のどちらかがランダムで届きます！】 愛媛県南予で生産者さんに大切に大切に育てられた養殖真鯛か、 愛媛県の来島海峡でアスリートばりに鍛えられた天然真鯛を お届け！！ 【食べ方動画、ご紹介中！】 カマにはずっしりと身がついており、 現場担当のオススメは、『ほっぺた』の部分です！✨ 身がしまりプリップリなんです！ 真鯛にはとっても縁起の良い 『タイのタイ』と呼ばれる骨があります！ キレイに洗って持っておくと、運気アップ♪と 昔から言われております(*^^*) この『タイのタイ』のキレイな取り方や 説明もありますので それも食べるときのお楽しみにしてみてくださいね(*^_^*) YouTube 魚屋が作った！真鯛のかぶと煮　縁起の良い❗️鯛の鯛を発掘❗️ https://youtu.be/MtwI8cgbuJs